江怡瑩品酒師

品酒、廚藝

品酒師、美食家

江怡瑩品酒師學經歷

中華民國婦女菁英聯盟 - 美酒美食欣賞
東門扶輪社 - 葡萄酒研習會
桃園同濟會 - 葡萄酒研習會
大溪扶輪社 - 葡萄酒研習會
泰奧菲有限公司VIP - 葡萄酒研習會
ACR台灣代表處VIP - 葡萄酒與美食研習會
城市商旅南西館VIP - 初識葡萄酒
戲谷遊戲公司 - 葡萄酒研習會
南山人壽VIP - 葡萄酒與美食研習會
群益證券 – 初識葡萄酒
2014.2.16金流族培

介紹

法國波爾多第二大學畢業之品酒師，留法三年並在法國藍帶廚藝學院研習點心課程，是台灣少見在葡萄酒與美食界都有深入研究的專業講師。

曾應邀主講扶輪社多場有關葡萄酒的研習會，以及擔任國際葡萄酒展覽和企業私人課程的品酒顧問。

現任葡萄酒進口公司進口經理。

專業證照

品酒師證照
Certificat: Dégustation du Vin

發照單位：
法國波爾多二大Université Bordeaux 2 Segalen
西點大文憑
Diplôme de Pâtisserie

發照單位：
法國藍帶廚藝學院Le Cordon Bleu (Paris)

論文/案例發表

夏布利白酒堅實而細膩,散發出豐富的礦石氣息,迷人的高酸度也讓夏布利擠身布根地最耐久存的白葡萄酒之一

江怡瑩品酒師, 品酒師、美食家

開課中

本著對口腔專業和對人的熱忱，我們希望能走出差異化，站在領先地位與大家一同努力！

由於對於美的事物有所追求和堅持，我們希望能做好傳達正確知識的醫療技術傳承，希望韜光養晦想要有所作為的您能來慢慢品嚐。

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